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3 – 4 jours à Gernika et en Urdaibai

Une offre de séjour en prise directe avec la nature dans la Réserve de la Biosphère d’Urdaibai. Profitez d’une offre culturelle diversifiée, mais aussi de toutes les activités de plein air qui existent dans notre comarque : descente de la ria en canoë, paddle-surf, itinéraires de randonnée, promenades en bateau, observation des oiseaux et des cétacés, promenades en vélo électrique et bien plus encore…

Itinéraire de l’intérieur des terres. Itinéraire circulaire 10,5 km (aller-retour). 3 h 30. Dénivelé 420 m.

PR-BI 174. Tel une tour de guet, le mont Illuntzar surplombe la Réserve de la Biosphère d’Urdaibai. De ses alpages, on découvre un paysage contrasté, avec les marais dans le bas, les vallées perchées, entre Ereño et Nabarniz, et les sommets qui délimitent le pourtour du bassin. Cet itinéraire de montagne part du quartier central d’Elexalde, à Nabarniz. Il vous conduira jusqu’à la cime de l’lluntzar en montant un chemin forestier balayé par le vent, sous le regard indifférent du bétail qui pâture. Le sentier redescend ensuite le long des pâturages jusqu’au versant nord où vous traverserez la jolie hêtraie d’Airo et les ruines d’un ancien domaine agricole. Un large chemin conduit au croisement de Kurtziagana d’où il faut redescendre vers Ikazurieta en suivant l’ancienne chaussée.

Entre Ikazurieta, Uribarri et Elexalde, vous serez charmé par la beauté des petits hameaux ruraux où la vie s’écoule tranquillement autour d’une exploitation agricole.

Si vous voulez goûter un des plats les plus traditionnels de la gastronomie basque, n’hésitez pas à commander des alubias pintas (haricots rouges) dans l’un des trois restaurants du village de Nabarniz. Ce mets aussi délicieux que reconstituant est une spécialité locale.

Après-midi

Les flancs de montagne proches de la côte et de la réserve de la biosphère d’Urdaibai présentent des conditions idéales pour la culture de la vigne et la production de txakoli. Pour tout savoir de ce breuvage typique du Pays basque et apprendre à l’accompagner de délicieux produits locaux et de saison, rien de tel que la visite d’un des chais de la région. En voici quelques-uns. Faites votre choix :

Chai Itsasmendi  

À Gernika

Chai Berroja

À Muxika 

Chai Amunategi

Ses origines se confondent avec celles de la famille Amunategi et du domaine de Busturia (Biscaye).

Après cette journée bien chargée, nous vous proposons de vous détendre en admirant un merveilleux coucher du soleil à San Pedro de Lumo, à Gernika, ou depuis différents sites :

Bons plans en Urdaibai

Des espaces d’une beauté extraordinaire dans lesquels la nature, le patrimoine, la culture, les villages et les hommes cohabitent en parfaite harmonie.