3 - 4 jours à Gernika et en Urdaibai
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Nous vous proposons un séjour au plus près de la nature dans la Réserve de la Biosphère d’Urdaibai

Une offre de séjour en prise directe avec la nature dans la Réserve de la Biosphère d’Urdaibai. Profitez d’une offre culturelle diversifiée, mais aussi de toutes les activités de plein air qui existent dans notre comarque : descente de la ria en canoë, paddle-surf, itinéraires de randonnée, promenades en bateau, observation des oiseaux et des cétacés, promenades en vélo électrique et bien plus encore...
Premier jour : GERNIKA
La meilleure option serait de commencer par Gernika. Située en plein cœur de la réserve de la Biosphère d’Urdaibai, la ville de Gernika est en effet un excellent point de départ.
Matin
Passer à l’Office du Tourisme pour se procurer le plan de la ville, le guide gastronomique, et obtenir toutes les informations dont vous pourriez avoir besoin.
Plan des musées : les deux musées de Gernika ont des thématiques très différentes, mais tout aussi intéressantes l’une que l’autre.
- Au Musée de la Paix de Gernika, vous découvrirez en détail ce qui s’est passé le 26 avril 1937.
- Le Musée Euskal Herria est un musée ethnographique. On vous y expliquera la formation du Pays basque, ses traditions, son folklore, sa gastronomie, etc.
En quittant le musée de la Paix, nous vous conseillons de suivre l’itinéraire des refuges antiaériens. Les refuges d’Astra et de TdeG sont uniquement visibles de l’extérieur, contrairement à celui de Pasealeku dont l’intérieur est ouvert au public. En pressant sur un bouton, vous pourrez y simuler l’expérience du bombardement.
Après-midi
Après un repas dans l’un des restaurants de la ville, le moment est maintenant venu de découvrir deux sites dont la visite est incontournable lors de tout séjour au Pays Basque : la Maison des Assemblées et l’Arbre de Gernika. N’oubliez pas qu’il faut réserver pour pouvoir pénétrer dans le bâtiment où siège l’un des plus anciens parlements d’Europe.
À deux pas de la Maison des Assemblées, le Parc des Peuples de Europa est un ravissant écrin de verdure où vous pourrez voir, entre autres sculptures, les œuvres d’Henry Moore et Eduardo Chillida.
Prenez-vous en photo devant la reproduction du « Guernica » de Picasso, et pour finir la journée comme il se doit, ne manquez pas d’aller déguster un pintxo. Vous serez le bienvenu dans les bars et restaurants de notre ville.
Ou si vous préférez, vous pouvez aller visiter le Fronton Jai Alai pour faire connaissance avec une modalité captivante de la pelote basque : la cesta punta. N’hésitez pas à pénétrer dans le fronton pour assister aux entrainements qui y ont lieu du lundi au vendredi à partir de 16 h 30.
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Deuxième jour : AMBIANCE MARINE ET SAN JUAN DE GAZTELUGATXE

Matin
Commencez votre journée sur l’un des sites les plus spectaculaires de la côte basque : San Juan de Gaztelugatxe. Pour vous rendre sur les hauteurs de l’éperon rocheux où se dresse la chapelle de San Juan, il est impératif d’effectuer une réservation. Et si vous n’êtes pas adepte de la marche, vous pouvez toujours admirer tranquillement le paysage depuis le belvédère du restaurant Eneperi.
Après cette visite, ne manquez pas de faire un crochet par une localité typique du bord de mer : Bermeo. Une petite promenade sur le port et dans la vieille ville s’impose avant de monter à la tour de guet et de visiter le cloître de l’église San Francisco. Et comme toutes ces découvertes n’auront pas manqué de vous ouvrir l’appétit, nous vous suggérons de rester à Bermeo pour le déjeuner.
Après-midi
En route pour Mundaka. Cette localité, connue pour sa célèbre vague gauche, se trouve à 3 km à peine de Bermeo. Ne manquez pas de profiter du magnifique panorama qui vous attend aux abords de la chapelle Santa Catalina. Ensuite, promenez-vous tranquillement dans les rues de cette coquette bourgade pour aller voir le port et visiter l’église Santa María.
Et pour terminer la journée, pourquoi ne pas siroter un verre en profitant de la vue sur les marais à Ekoetxea, le Centre de la Biodiversité d’Euskadi. Si vous voyagez avec des enfants, c’est un cadre idéal pour un moment de détente en famille, et vous pourrez profiter des activités offertes par le musée. L’entrée est gratuite.
Et si cela ne vous tente pas, vous pouvez opter pour une promenade et bateau. Ils partent de Bermeo ou Mundaka pour aller à San Juan de Gaztelugatxe ou Elantxobe. Il existe même des excursions pour observer les cétacés.
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Troisième jour : UN ITINÉRAIRE ENTRE MARAIS ET VILLAGES PLEINS DE CHARME
Matin

Garez-vous près de l’Urdaibai Bird Center et commencez la journée par une promenade dans les marais au milieu des oiseaux pour rejoindre les deux observatoires. Visitez le centre. Vous y apprendrez tout ce qu’il faut savoir sur le monde des oiseaux et leurs migrations.
Dirigez-vous ensuite vers les plages de Laida et de Laga. Depuis la route, la vue panoramique sur les marais est impressionnante. Vous allez adorer. Un premier arrêt s’impose à la plage de Laida. Les hauteurs qui la surplombent forment un belvédère naturel où vous pourrez prendre des photos exceptionnelles. Et sur la plage, les bars du bord de mer sont prêts à vous accueillir pour déguster quelques pintxos.
Continuez ensuite en voiture jusqu’à la plage de Laga, puis jusqu’au pittoresque village d’Elantxobe. Vous apprécierez ses ruelles étroites, son port, et serez surpris par l’étonnante plateforme rotative utilisée par les bus pour pallier le manque d’espace.

Après midi

À Elantxobe, vous pourrez prendre un en-cas dans l’un des trois restaurants du village avant continuer jusqu’à une jolie bourgade dont le toponyme est le plus court d’Espagne : Ea. Promenez-vous le long de ses ruelles étroites jusqu’à la plage. Nous vous conseillons de monter à la chapelle de Talako Ama. On y accède au bout de 10 à 15 minutes de marche sur un sentier pentu, mais vous serez récompensé de vos efforts, car le panorama que l’on découvre ensuite est vraiment exceptionnel.
Pour finir la journée
Descendre la ria de Gernika en canoë, en kayak ou en paddle. Un parcours relativement facile de 2 à 3 h (sur réservation). Les horaires varient en fonction des marées.
Quatrième jour : PRATIQUE DE LA RANDONNÉE ET LA GASTRONOMIE
Selon vos préférences, vous pouvez choisir entre deux itinéraires : le littoral ou l'intérieur des terres.
Itinéraire du littoral. Aller seulement (le retour s’effectue en train). 3 h 30. Dénivelé 145 m.

GR123. Une marche dans les marais qui bordent la ria jusqu’à Mundaka. Ce parcours d’une étonnante beauté commence à Gernika, au pont de Rentería, et longe la ria jusqu’à Murueta. Arrivés là, il faut traverser les voies après la cheminée de l’ancienne tuilerie, puis continuer jusqu’à Busturia. Vous arriverez ensuite à Ekoetxea, où vous pourrez faire une pause, vous restaurer, et reprendre des forces en profitant de la vue avant de repartir vers Sukarrieta. S’il fait beau, vous pourrez en profiter pour vous baigner sur la plage de San Antonio avant de reprendre votre route jusqu’à Mundaka où s’achève cette randonnée. Si cela vous tente, et si vous en avez le temps, vous pouvez continuer sur le GR123 jusqu’à Bermeo. Si vous ne disposez pas du temps nécessaire pour terminer l’itinéraire, vous pouvez prendre le train à la gare de Busturia ou à celle de Sukarrieta et rentrer à Gernika pour l’heure du repas.
Si vous choisissez de poursuivre jusqu’à Mundaka, vous pourrez vous restaurer dans l’un des établissements de cette jolie petite bourgade. Et si vous achevez votre parcours à Bermeo, vous trouverez dans cette ville de nombreux restaurants pour vous remettre de vos efforts.
Pendant le retour en train, on peut voir les marais sous un angle différent et sans équivalent. Le trajet de retour est très court. Il vous prendra 20 minutes depuis Bermeo ou 15 minutes depuis Mundaka. Mais vous serez tellement absorbé par le paysage que vous ne verrez pas le temps passer.

Itinéraire de l’intérieur des terres. Itinéraire circulaire 10,5 km (aller-retour). 3 h 30. Dénivelé 420 m.
PR-BI 174. Tel une tour de guet, le mont Illuntzar surplombe la Réserve de la Biosphère d’Urdaibai. De ses alpages, on découvre un paysage contrasté, avec les marais dans le bas, les vallées perchées, entre Ereño et Nabarniz, et les sommets qui délimitent le pourtour du bassin. Cet itinéraire de montagne part du quartier central d’Elexalde, à Nabarniz. Il vous conduira jusqu’à la cime de l’lluntzar en montant un chemin forestier balayé par le vent, sous le regard indifférent du bétail qui pâture. Le sentier redescend ensuite le long des pâturages jusqu’au versant nord où vous traverserez la jolie hêtraie d’Airo et les ruines d’un ancien domaine agricole. Un large chemin conduit au croisement de Kurtziagana d’où il faut redescendre vers Ikazurieta en suivant l’ancienne chaussée.
Entre Ikazurieta, Uribarri et Elexalde, vous serez charmé par la beauté des petits hameaux ruraux où la vie s’écoule tranquillement autour d’une exploitation agricole.
Si vous voulez goûter un des plats les plus traditionnels de la gastronomie basque, n’hésitez pas à commander des alubias pintas (haricots rouges) dans l'un des trois restaurants du village de Nabarniz. Ce mets aussi délicieux que reconstituant est une spécialité locale.
Après-midi
Les flancs de montagne proches de la côte et de la réserve de la biosphère d’Urdaibai présentent des conditions idéales pour la culture de la vigne et la production de txakoli. Pour tout savoir de ce breuvage typique du Pays basque et apprendre à l’accompagner de délicieux produits locaux et de saison, rien de tel que la visite d’un des chais de la région. En voici quelques-uns. Faites votre choix :

Chai Itsasmendi
À Gernika

Chai Berroja
À Muxika

Chai Amunategi
Ses origines se confondent avec celles de la famille Amunategi et du domaine de Busturia (Biscaye).

Après cette journée bien chargée, nous vous proposons de vous détendre en admirant un merveilleux coucher du soleil à San Pedro de Lumo, à Gernika, ou depuis différents sites :
Bons plans en Urdaibai
Des espaces d’une beauté extraordinaire dans lesquels la nature, le patrimoine, la culture, les villages et les hommes cohabitent en parfaite harmonie.